Ожирение представляет собой медицинскую проблему, связанную со снижением качества и продолжительности жизни. Его осложнения вовлекают многие системы организма. 

Помимо диеты и физических упражнений для уменьшения массы тела на протяжении тысячелетий использовалось большое количество разнообразных средств и методик. Но можно не прибегать к дорогостоящим средствам, а пользоваться обычными, имеющимися на каждой кухне. К числу таких относится корица.

Ученые считают, что циннамальдегид — органическое соединение, которое придает корице свой вкус, помогает сжигать жир.

Группа ученых из Мичиганского университета решили изучить влияние циннамальдегида на жировые клетки человека. Предыдущие исследования на мышах уже показали, что циннамальдегид помогает бороться с ожирением и гипергликемией .

«Итак, — говорит  руководитель исследования Джан Ву (Jun Wu) , — мы хотели выяснить, как это будет действовать в клетках человека».

Эксперименты показали, что циннамальдегид оказывает прямое действие на жировые клетки . В процессе, известном как термогенез, соединение заставляет адипоциты (жировая клетка) начать сжигать жир, который они хранили. Адипоциты хранят липиды, которые сжигаются для получения энергии. Благодаря эволюции клетки видоизменились, чтобы наш организм в экстримальных условиях жизни (голод ,холод) эффективно использовал энергетические ресурсы.

При  ожирении учёные изучают ,как энергоемкий процесс или термогенез повернуть назад. В результате исследования был отмечен эффект заметного увеличения производства ряда генов и ферментов,  которые усиливают липидный обмен в адипоцитах при использовании циннамальдегидов. Кроме того, существенно увеличивалась выработка белков Ucp1 и Fgf21, которые являются регуляторными белками, помогающими стимулировать термогенез. Все это приводит к утилизации жиров, накопленных организмом.

Исследователи заключают: «Корица — это популярная пищевая добавка, а не лекарство, но она может активировать термогенез и привести к разработке терапевтических методов борьбы с ожирением».

Корицу используют в течение тысяч лет, теперь исследователи установили, что она может защитить от ожирения. Ученые предупреждают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, как использовать циннамальдегид и не вызывает ли он  побочные эффекты.

Истичник: reachmd.com