ruenfrdeitptes

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Нужны ли витамины летом

Правда ли, что летом можно забыть про авитаминоз? Насколько свежие фрукты и ягоды, большое количество солнца помогают восполнить все потребности организма? Можно ли запастить витаминами впрок? На эти вопросы отвечает врач-терапевт австрийского центра здоровья Verba Mayr Евгения Долина.

Многие люди полагают, что летом нет особой необходимости следить за содержанием витаминов в организме, и уж тем более принимать их в синтетическом виде. Действительно, в эту пору в нашем рационе в изобилии присутствуют свежие фрукты, овощи, а количество часов на солнце достигает своего пика. Некоторые даже считают, что мы потребляем так много витаминов летом, что ими можно «запастись» на осень-зиму. К сожалению, все вышесказанное — миф, и давайте разбираться почему.

Потреблять витамины впрок невозможно по одной простой причине — попадая в наш организм, они сразу начинают свое работу, участвуют в обмене веществ, поэтому откладываться им просто некуда. Именно поэтому витаминная подпитка нужна регулярно, чтобы организм всегда работал слаженно, и была энергия для работы. Что касается дефицита витаминов, то и летом, к сожалению, их не избежать, даже потребляя большое количество сезонных продуктов.

Вот некоторые яркие симптомы, которые указывают на недостаток конкретных витаминов:
- Сухая кожа локтей и стоп, ломкость волос, трещины на губах— витамин А;
- Нарушения сна и снижение аппетита, частые и непроходящие головные боли, кожная сыпь на лице — витамин В6 (Пиридоксин);
- Проблемы с памятью, ранняя седина, прогрессирующие морщины — витамин В9 (фолиевая кислота);
- Хроническая усталость, звон в ушах, головокружения — витамин В12 (Цианокобаламин);
- Синяки от малейших ушибов, появление крови при чистке зубов, специфический неприятный запах изо рта — витамин С;
- Боли в ногах, повышенное потоотделение, просвечивающаяся эмаль зубов — витамин D.

Летом организму по-прежнему нужны витамины, но в силу изменения характера питания другие, чем зимой.
Практически самые важные витамины для организма летом – витамины А, Е и С, так как они обладают антиоксидантным действием. Дефицит аскорбиновой кислоты летом легко восполнить, употребляя в пищу свежие фрукты, овощи и зелень. Витамины А и Е в большей степени содержатся в продуктах животного происхождения, в которых летом мы стараемся себя ограничивать. Чтобы восполнить их дефицит, необходимо употреблять в пищу морковь, тыкву, шпинат, петрушку, виноград, яблоки, орехи, злаковые и бобовые культуры. Что же касается витаминов группы В (в частности, В6 и В12), то для восполнения их недостатка необходимо употреблять авокадо, бананы, бобовые, зерновые, птицу, сыр, яйца, рыбу.
Однако, зачастую просто правильно питаться и употреблять в пищу свежие овощи и фрукты недостаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в витаминах и микроэлементах – для этого приходилось бы съедать огромное количество продуктов, что физически невозможно. Современный человек недополучает до половины необходимых для нормального функционирования организма витаминов. Для решения этой проблемы нужно принимать комплекс витаминов, однако режим и количество приемов таких препаратов подскажет только врач после сдачи ряда анализов.

Чтобы избежать передозировки летом, витамины лучше принимать курсами по отдельности. То есть покупать не поливитаминный комплекс, а отдельно витамины А и Е (их, кстати, нужно пить вместе, чтобы они лучше усваивались), витамины В6 и В12. К слову, перечисленные витамины – первые в списке, которые отвечают за женскую красоту. Именно они улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а употребление витамина А еще и очень полезно перед поездкой на море, поскольку каротин, содержащийся в витамине, придает загару бронзовый оттенок.

Витамины нужны людям круглый год, так как мы нуждаемся в питательных веществах и антиоксидантах на протяжении всей жизни. Различные времена года требуют определенного количества тех или иных элементов, которые необходимы для восполнения энергии и работы внутренних органов и систем. Грамотно организованный рацион питания и выбор подходящих витаминных препаратов позволяют оградить себя от возникновения дефицита необходимых элементов, а следовательно, и застраховать себя от возникновения различных заболеваний.

источник yogajournal.ru

Это интересно: